Quy trình chế biến Breaded Vannamei Shrimp Head thường bao gồm:

1. Tôm: Phần đầu của tôm Vannamei được giữ lại và chế biến riêng biệt.

2. Vỏ bọc: Phần đầu của tôm được nhúng qua lớp bột chiên, đảm bảo phủ đều bởi lớp vỏ bột.

3. Chiên: Phần đầu tôm đã được bọc bột chiên sau đó được chiên trong dầu nóng cho đến khi lớp vỏ bột trên phần đầu tôm chuyển sang màu vàng và giòn.

Kết quả là một món Breaded Vannamei Shrimp Head có bên ngoài giòn rụm từ lớp vỏ bột chiên. Bên trong, thịt tôm trong phần đầu vẫn giữ được độ tươi ngon và có cấu trúc mềm mịn.

Breaded Vannamei Shrimp Head thường được thưởng thức kèm với các loại nước sốt như sốt tương, sốt mayonnaise hoặc sốt tương ớt để tăng thêm hương vị và sự đa dạng cho món ăn. Phần đầu tôm có thể được dùng làm món khai vị, món ăn nhẹ hoặc thành phần trong các món hải sản khác.