Nguyên liệu:
- Miến (loại miến mềm)
- Thịt (thường là thịt gà, tôm, hoặc hải sản khác)
- Rau sống (rau thơm, lá xà lách, rau húng)
- Hành, tỏi, ớt
- Nước mắm, đường, gia vị
Cách chuẩn bị:
- Miến mềm thường được ngâm nước để mềm mịn và sẵn sàng để sử dụng.
- Thịt và hải sản thường được thái mỏng và ướp với gia vị để tẩm ướp hương vị.
Chế biến:
- Thịt và hải sản sau khi đã được ướp thường được xào chín trên nồi hoặc chảo.
- Miến mềm sau khi ngâm và rửa sạch sẽ được thêm vào nồi xào chung với thịt và hải sản.
Hương vị đặc biệt: Miến Xào có hương vị độc đáo từ sự kết hợp của miến mềm và thịt gà, tôm hoặc hải sản. Hương vị thơm ngon và ngọt ngào của thịt và hải sản kết hợp với miến mềm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.