Sản phẩm

Muối Tiêu Chanh

Mã sản phẩm:

Muối tiêu chanh là một loại gia vị thú vị kết hợp giữa muối, hạt tiêu và vỏ chanh, tạo ra một hương vị tổng hòa giữa mặn, cay và chua ngọt. Muối tiêu chanh thường được sử dụng để nêm vào các món ăn, tạo thêm hương vị tươi mát và ngon miệng.

Nguyên liệu:

Vỏ chanh: vỏ ngoài của chanh, tùy chọn lấy vỏ chanh tươi hoặc khô.
Hạt tiêu: thường là hạt tiêu đen hoặc hạt tiêu trắng.
Muối: loại muối tinh hoặc muối biển.

Chia sẻ sản phẩm:

Cách làm:

Chuẩn bị vỏ chanh: Rửa sạch vỏ chanh, sau đó sấy khô hoặc phơi nắng để vỏ chanh khô hoặc xay nhuyễn.
Xay vỏ chanh và hạt tiêu: Sử dụng máy xay hoặc cách xay thủ công, xay nhuyễn vỏ chanh đã chuẩn bị. Hạt tiêu có thể sử dụng hạt tiêu đen hoặc hạt tiêu trắng.
Kết hợp hạt tiêu và vỏ chanh với muối: Trộn hạt tiêu và vỏ chanh đã xay nhuyễn với muối. Tỷ lệ muối và hạt tiêu vỏ chanh phụ thuộc vào khẩu vị, nhưng thường sẽ có nhiều hạt tiêu và vỏ chanh hơn so với muối.
Trải phơi và khô: Sau khi trộn đều, bạn có thể trải hỗn hợp hạt tiêu và vỏ chanh ra một tấm khay và để khô tự nhiên. Điều này giúp loại bỏ độ ẩm và đảm bảo muối tiêu chanh được lưu trữ lâu dài.

Sử dụng muối tiêu chanh:

Muối tiêu chanh thường được sử dụng để nêm vào các món ăn, từ thịt, cá, gia cầm, rau củ đến các món hấp, luộc, nấu chảy, nướng, xào và nhiều món khác.
Hương vị cay cấp độ vừa phải của hạt tiêu kết hợp với hương thơm mát mẻ và vị chua ngọt từ vỏ chanh tạo ra một hương vị đa dạng và thú vị.