Bánh Filo là một loại bánh mỏng và xốp có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Đông. Nó được làm từ lớp mỏng của bột mì hoặc bột mì đặc biệt, và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
Khi nói về "Raw Filo with Basil", chúng ta giả định rằng bánh Filo chưa được nướng và vẫn ở trạng thái sống. Basil (húng quế) là một loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực Ý và nhiều nền ẩm thực khác. Húng quế có hương vị tươi mát và hương thơm đặc trưng.
Với kết hợp này, có thể ngụ ý rằng các lá húng quế được sử dụng để cuộn hoặc gói bên trong lớp bánh Filo chưa nướng. Món ăn có thể được thưởng thức như là một món ăn nhẹ, hoặc có thể được nướng sau đó để tạo ra lớp vỏ giòn.