Sau khi tôm đã được chuẩn bị, chúng được ngâm trong một loại gia vị hoặc nước sốt. Gia vị hoặc nước sốt có thể bao gồm các thành phần như tỏi, hành, ớt, gia vị hải sản hoặc các thành phần khác tùy thuộc vào công thức cụ thể và sở thích cá nhân. Quá trình ngâm giúp tôm thấm gia vị và mang lại hương vị đặc trưng.

Món Raw HLSO Butterfly Vannamei Shrimp Marinated thường được sử dụng làm món khai vị hoặc món chính trong các nhà hàng hải sản, nhà hàng Á-Âu hoặc các buổi tiệc. Khi tôm đã được ngâm gia vị và nước sốt, chúng thường có hương vị thơm ngon, mềm mịn và hấp dẫn. Thường được chế biến bằng cách nướng, chiên, hấp hoặc xào để giữ lại độ tươi ngon và hương vị của tôm Vannamei.